{"id":9706,"date":"2020-12-29T16:21:47","date_gmt":"2020-12-29T15:21:47","guid":{"rendered":"https:\/\/84olympicsbrewery.ba\/?p=9706"},"modified":"2020-12-29T16:32:25","modified_gmt":"2020-12-29T15:32:25","slug":"sta-je-craft-pivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/84olympicsbrewery.ba\/en\/sta-je-craft-pivo\/","title":{"rendered":"\u0160ta je Craft pivo?"},"content":{"rendered":"

Zanatska (Kraft) pivara proizvodi vrhunska piva od najkvalitetnijih sirovina (je\u010dmenog slada)
uglavnom njema\u010dkog i austrijskog porijekla, ameri\u010dkih i engleskih sorti hmelja koji slu\u017ei za dobijanje
gor\u010dine, okusa i mirisa, te francuskih i italijanskih sorti kvasca uz \u010diju se pomo\u0107 u procesu
fermentacije iz \u0161e\u0107era dobijenih “ukomljavanjem” (natapanjem u toploj vodi) je\u010dmenog slada, dobija
alkohol.
<\/p>\n\n\n\n

Druga, va\u017ena osobina Kraft pivara je da su one nezavisne i da u svojoj strukturi nemaju kapital
industrijskih pivara, te da proizvode male koli\u010dine piva.<\/p>\n\n\n\n


Kod nas, u BiH, jako je malo Kraft pivara \u010demu uglavnom doprinose neprilago\u0111eni propisi koji
zanatske pivare poistovje\u0107uju sa velikim industrijskim pivarama i name\u0107u im sve obaveze kao da one
proizvode milione a ne stotine litara piva mjese\u010dno. Osim toga, propisi pogoduju uvoznicima pa se
de\u0161ava da su uvozna piva u BiH puno jeftinija nego u mati\u010dnim zemljama, a zna\u010dajno jeftinija od
doma\u0107ih industrijskih pivara.<\/p>\n\n\n\n


Zato i imamo samo par kraft pivara od kojih je najopremljenija i najprofesionalnija ‘84 Olympics Craft
Brewery<\/strong>.<\/em> U \u010capljini postoji jedna, u Banja Luci dvije i Br\u010dkom jedna kraft pivara. Samo pore\u0111enja
radi, u Hrvatskoj ih ima preko 100 i najmanja od njih proizvodi mjese\u010dno kao sve kraft pivare u BiH
zajedno.<\/p>\n\n\n\n

\n\t
\n\t\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\"\"\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t
\n\t\t\t\t

84_olympics_brewery<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\ud83c\udf7a\u201984 Olympics Craft Brewery je osnovana 2019. god u Sarajevu. Trenutna, ukupna mjese\u010dna proizvodnja je oko 6k l. Vise o nama na nasem web sajtu.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/a>\n<\/div>\n\n\t

\n\t\t
\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\ud83c\udf0d Svijet u malom uz vrhunsko doma\u0107e pivo! \ud83c\udde7<\/span>\n\t\t\t\n <\/path>\n <\/svg>\t\t\t\t\t\t\"\ud83c\udf0d\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>
\n\t
\n\t\t\n\t\t\tJalija\u0161 IPA \u2013 Pivo s karakterom Sarajeva!\n\nOkus<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Jalija\u0161\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>
\n\t
\n\t\t\n\t\t\tIPA Jalijas loading\u2026. #craftbeer #craft #beer #i<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\"IPA\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>
\n\t
\n\t\t\n\t\t\tPunjenje Helles-a! Idealan za ljetnje vrucine #bee<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t\"Punjenje\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\t<\/div>\n\n\t
\n\n\t\t\t